Crêperie Gigi

Informations générales

Gigi est un petit restaurant cosy de la rue de la Corderie, dans le Nord Marais. Ouvert en septembre 2015, c’est le petit dernier de l’équipe du Barav, de l’Aller-Retour et de l’Ilot. On y propose des galettes revisitées sous forme de bouchées à partager pour l’apéro, à base de produits frais et de saison cuisinés maison par notre chef qui détourne la crêpe traditionnelle selon ses humeurs (aumônière de burratina/confit d’oignons, mini galette crevettes bio de Madagascar/avocat/mangue, …). On y retrouve aussi les grands classiques tels que la galette complète élaborée avec une farine de Sarrasin bio des Moulins Bourgeois et un beurre demi-sel de la Maison Bordier. Un large choix de vin et de cidre vous sont proposés avec une orientation « nature » assez marquée. Sans oublier, à la carte des desserts un petit clin d’œil aux Bronzés font du ski avec la fameuse crêpe Gigi « La crêpe Gigi, c’est une fine couche de sarrasin saisie dessus-dessous, parsemée de pétales de rose tièdes, c’est délicieux !» (Marie-Anne Chazel –1979).