L'Intrépide Bar

Informations générales

L’INTRÉPIDE, c’est le nouveau Craft Beer Bar de Pigalle, tenu par deux enfants du quartier Alan et Romain.

À deux pas du Moulin Rouge, venez découvrir un lieu d’échanges et de rencontres autour de l’univers de Demory Paris et de l’amour de la bière.

Au menu, nos 12 variétés à la pression allant de l’IPA à la blanche en passant par la blonde naturelle et non filtrée, fabriquées avec un savoir-faire unique notamment dans notre nouvelle brasserie installée à Bobigny !

Et parce que nous voulons promouvoir et réintroduire à Paris la notion de qualité, nous mettons également en avant des bières brassées par nos amis qui partagent les mêmes valeurs que nous.

Vous pourrez également parler d’houblonnage à cru, de fermentation basse et autres caractéristiques du brassage de la bière avec notre maître-brasseur Julien Perrod, un passionné formé en Autriche, qui sera présent de temps en temps pour partager son savoir.

L’Intrépide c’est aussi un peu la fête puisque que vous pouvez réserver notre sous-sol pour de multiples occasions.
Équipé de son propre bar, d’un système son autonome, il est à votre disposition pour faire monter la température sur le dancefloor (on a prévu une clim efficace).

Nous diffusons également les grands matchs du PSG, les évènements sportifs majeurs et nous avons concocté une sélection musicale éclectique pour vous ambiancer tout au long de la soirée.

Enfin pour les petits creux ou les apéros endiablés, nous vous proposons de bonnes assiettes de charcuteries et de fromages pour accompagner le tout.