Dulac Annie

Informations générales

Vous en avez assez des repas tout prêt qui n'ont pas de goût ? Vous voulez préparer une belle soirée entre amis mais vous n'avez pas d'idées concernant le menu ? Vous aimeriez inviter vos collaborateurs sans forcément vous déplacer au restaurant ?

Service traiteur, chef à domicile et cours de cuisine, notre chef Annie saura satisfaire les désirs gustatifs de chacun !

*** A PROPOS DU CHEF ***

Annie, jeune chef diplômé de l'ICF à Béziers, a toujours été passionnée par la gastronomie. On compte parmi ses références la brasserie de luxe la Compagnie des Comptoirs (J. et L. Pourcel) à Béziers en tant que chef de parti, la brasserie de luxe de l'Abbaye de Fontfroide à Narbonne (1 toque dans le Gault et Millau) en tant que second de cuisine, puis plus récemment, chef de cuisine à l'Epicurien à Nîmes (restaurant traditionnel oriental). Cela lui a permis de travailler différents style de cuisine.

Aujourd'hui, Annie souhaite faire découvrir sa cuisine tout en partageant un lien plus intimiste avec ses hôtes.

Ses seuls mots d'ordre : Plaisir, Qualité et Créativité !

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* SERVICE TRAITEUR *

Pour vos événements d'entreprises :
Soirée de gala, séminaire, congrès, ou simplement un repas avec vos collaborateurs... TocToque mettra tout en oeuvre pour faire de cet événement un moment inoubliable autour d'une restauration de qualité.

Pour vos événements privés :
Mariage, baptême, anniversaire, communion,...

Plateaux repas pour vos déjeuners :
- Menu Haut de gamme
- Menu Diététique
- Menu Végétarien
- Menu Eco

Vous nous faîtes part de vos envies, vos idées, et le chef vous proposera un choix varié de compositions culinaires.

Pensez à vos bambins : vous ne savez pas quoi faire pour l'anniversaire de votre enfant ? TocToque vous propose des gâteaux personnalisés, buffet gourmandise (sucettes originales, guimauve,...), ou même un cours pour l'animation de l'anniversaire !

* CHEF A DOMICILE *

Le chef vous proposera des menus personnalisés et adaptés à votre budget !

Des repas romantique, en famille ou entre amis. Vous partagez le repas tous ensemble, et le budget si vous le souhaitez.

Le repas est concocté chez vous, dans votre cuisine. Les ingrédients et le matériel est apporté par TocToque. Le chef se charge bien évidemment du rangement et nettoyage de la cuisine après la prestation.

Vous désirez rester à table avec vos convives afin de profiter au maximum de ce moment et ne pas vous occuper du service ? Détendez-vous et profitez d'un instant culinaire comme au restaurant ! Le chef se fera une joie de vous servir.

Notre chef peut aussi préparer un repas une fois vos courses effectuées, avec ce que vous avez dans le frigo !

* COURS DE CUISINE *

Nous établissons le thème du cours selon vos envies ou vos besoins.
Exemples : Pâtisseries, macarons, mignardises
Le cours peut être réalisé en individuel ou en groupe.
Un tablier et une toque personnalisés vous seront fournis.
Vous allez épater vos proches !

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Livraison, cours, et chef à domicile sur Nîmes et ses alentours.

Pour les grands événements tels que les mariages, séminaires, gala, etc... TocToque se déplace aussi sur Montpellier et Béziers.

Pour toute demande d'informations, veuillez nous contacter par mail à toctoque30@gmail.com ou par téléphone au 0660084978.

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L'équipe TocToque

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