Ferme la Bussière

Informations générales

La Bussière est en élevage biologique depuis 1965 dans le val de Saône (entre Dijon et Besançon) sur la commune de Flagey les Auxonne en d’Or région Bourgogne Franche comté.

Elle se trouve entre la Saône à l’Ouest en côte d’Or et le Doubs à l’Est ,à 10 km de Dole dans le Jura.

Notre ferme est regroupée dans un espace entouré de bois ce qui apporte une vraie protection naturel vis à vis de l’environnement.

Le père de Bernard, Paul Krempp, est venu d'Alsace en été 1945.
Suites aux nombreuses complications sanitaires sur les animaux et dans les champs, il décida de passer en agriculture Biologique en 1965.

En janvier 1973, Bernard dernier enfant de 6, reprend la suite de la ferme familiale. Agnès, sa femme, vient le rejoindre en 1984, et commença la vente directe en 1997.

Aujourd’hui, Léonor, le dernier fils, se prépare à son tour à rejoindre la conduite de l’élevage et valoriser l’ensemble du cheptel en vente directe

Chaque année ,une nouvelle écovolontaire allemande participe à la vie de la ferme.et aux plaisirs de la campagne au contact des animaux.

Nous accordons beaucoup d’importance à l’équilibre minéral du sol afin de récolter pour nos animaux un fourrage équilibré et de qualité.

Nous veillons tout particulièrement à leur santé et à leur bien-être afin de vous assurer en bout de chaine une viande saine. Ainsi, nous n’avons pas besoin d’antibiotique, nous les soignons par des huiles essentielles, de l’homéopathie ou encore par oligothérapie lorsque cela est nécessaire.
Le suivi des troupeaux est primordial une visite régulière est fait sur toute l’année sur les pâtures ou en bâtiments.

Au plaisir de vous retrouvez à la ferme ou sur les marchés ! :)

La famille Krempp