Ferme des Cascades

Informations générales

La municipalité d’Esquièze-Sère (agglomération de Luz StSauveur 65120)
sans doute poussée entre autres par des commerçants inquiets de l’engouement que reçoivent les produits fermiers locaux,
a décidé qu’on ne vendrait plus les soirs de fin de semaine sur son parking face au supermarché. Cela fait plus de 30 ans que la petite caravane de la Ferme des Cascades ouvre les soirs de fin de semaine sur le pavé de Luz et son agglomération pour y écouler la majeure partie de sa production et communiquer sur ses activités agro-touristiques et pédagogiques.

La survie de la ferme pour l’hiver dépend maintenant de son accessibilité qui conditionne les possibilités de déneigement. Avec une nouvelle orientation vers le maraîchage et les plantes sauvages, nous sommes 8 à vivre et travailler à la ferme dont certains encore en âge d’espérer ...
Or nous n’avons plus les moyens de cet investissement

Aussi faisons nous appel à tous nos clients,amis et sympathisants pour nous aider à répondre plus concrètement qu’avec une simple pétition au manque de discernement de certains élus de l’agglomération. Nous avons pensé à un système participatif pour parrainer la ferme notamment au travers de son désenclavement (c’est raisonnement envisageable par ex avec 700 dons à hauteur d’une moyenne de 20€ chacun).
Pour y aboutir, vous pouvez relayer l’information par tous vos réseaux car il nous faut médiatiser cette action symbolique et concrète à la fois. Laissez nous vos cordonnées (surtout nom et mail) pour qu’on puisse vous tenir au courant de la suite des évènements, débattre du développement de la ferme au delà d’une route nécessaire mais qui n’est pas une fin en soi car il faudrait accompagner cette action d’une communication pour épanouir ses activités et donc sa fréquentation à travers un nouveau mode de fonctionnement participatif, d’échanges et d’ouverture de la ferme: éco-constructions, résidences d’artistes, stages d’échanges ou de transmissions d’expérience, séjours à thème,... à suivre...

Participation possible:-par chèque à l’ordre de Ferme des Cascades 65120 Sazos
-dans «l’urne pétitionnaire» au marché ou à la ferme
-éventuellement par tél/carte bancaire
(05 62 92 86 58 ou 06 18 90 29 59)
-sur site d’investissement participatif à préciser
Sur la pétition laisser nom et mail pour les reçus, et garder le contact
notre site: fermedescascades.fr,
voir aussi facebook et vidéo (taper «youtube» puis «ferme des cascades»)

Nous soussignés apportons notre soutien à la Ferme des Cascades
pour qu’elle survive grâce à son désenclavement hivernal et
protestons formellement contre les décisions irresponsables d’élus
qui entravent l’épanouissement des activités agro-pastorales locales
au profit du folklorisme douteux des revendeurs de l’agglomération.

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