Ferme de Las Crabères, Francis MAUCO

Informations générales

L’Isle Jourdain, le Gers, entre Toulouse et Auch, les portes de la Gascogne, sur un de ces premiers coteaux: La Ferme de Las Crabères. En tant que producteur à la ferme, c’est là que depuis plusieurs générations nous élevons nos canards, les engraissons et les cuisinons pour le plus grand ravissement de vos papilles.
Venez nous rencontrer, nous vous accueillerons avec grand plaisir et vous ferons partager notre passion. Sur rendez-vous, découvrez nos installations. Vous pourrez ainsi vous rendre compte de nos techniques et méthodes de travail héritées des traditions locales.