Chocolaterie-Musée PUYODEBAT

Informations générales

La chocolaterie Puyodebat est née de la passion et du travail de Valérie et Christophe Puyodebat à Bayonne, rue d’Espagne en 1999. Trop à l’étroit en centre-ville, ils ont décidé de construire avec l’appui de la municipalité de Cambo-les-Bains en 2009, l’ouverture d’un concept d'atelier-musée-boutique sur plus de 700m2*. Celui-ci s'inscrit dans les traces des deux plus grandes chocolateries du Pays Basque, les maisons Fagalde et Noblia.

Christophe Puyodebat, artisan-chocolatier, pourtant non issu d’une famille de chocolatiers a voulu promouvoir depuis 1999, l’artisanat local, des valeurs traditionnelles et des relations professionnelles directes et porteuses avec de petits producteurs locaux situés aux 4 coins du Monde (Brésil, Saint Domingue, Madagascar, etc.).

Haut-pyrénéen et ayant côtoyé en apprentissage les plus grands chocolatiers de Paris dans sa jeunesse, c’est donc naturellement qu’il a voulu leur rendre hommage, au travers de ses découvertes et créations, aujourd’hui au Pays-Basque, capitale du chocolat.

Les sucettes, le chocolat au piment d’Espelette, les pâtes à tartiner, la craquinette (la spécialité de la maison) et d’autres bons produits vous attendent !

*En 2013, a eu lieu l'ouverture de l'Ikas-chocolat permettant à quiconque de venir prendre des cours autour de créations en chocolat avec l'artisan chocolatier Christophe Puyodebat

Ouverture de la boutique : Du Lundi au Samedi : 9h30-12h30 / 14h00-19h00

Ouverture du Musée : de 9h45 à 11h30 / 14h15-17h45 (de début Octobre à fin Mars du Mardi au Samedi, de début avril à fin Septembre du Lundi au Samedi)

Tarifs : Adultes : 5€ - Jeunes (10-18 ans) : 2,50€
Enfants (moins de 10 ans) : gratuit
Groupe scolaire : 1,80€ pour les primaires, 2,50€ pour les collégiens et lycéens.

Toutes les réservations par téléphone : 05-59-59-48-42

Chocolaterie Puyodebat
Avenue de Navarre
64250 Cambo-les-bains
05-59-59-48-42

Chocolaterie Puyodebat
1 rue Argenterie
64100 Bayonne
05-59-58-06-97