Truite de Banka
64430 Banca, France
Truite de Banka Company Information
Informations générales
La ferme aquacole de Banka, c'est d'abord un cadre magnifique et sauvage, niché au coeur du Pays Basque. Dès le XVIIème siècle, la source Arpéa alimentait là un moulin du village de Banka. C'est en 1965 que Jean-Baptiste Goicoechea décida d'implanter sur ce site un élevage de truites, persuadé que la qualité exceptionnelle de l'eau et la passion des hommes qui dirigeraient cette entreprise pourraient faire de la Truite de Banka une référence gastronomique.
50 ans plus tard, à force de travail, d'acharnement et de patience, la ferme aquacole familiale offre une truite à la chair d'une rare finesse, fruit d'un savoir-faire unique et d'un environnement particulièrement privilégié.
D948 Banca
- Heures d’ouverture
-
Lundi:08:30 - 12:30Mardi:08:30 - 12:30Mercredi:08:30 - 12:30Jeudi:08:30 - 12:30Vendredi:08:30 - 12:30Samedi:08:30 - 12:30
- Numéro de téléphone
- +33559374597
- Linki
- Comptes sociaux
-
- Mots clés
- ferme aquacole
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