Optiwine

Informations générales

Optiwine® est un procédé breveté unique au monde, qui amène le vin à son plus haut potentiel et révèle toutes ses qualités gustatives. Entièrement fabriqué et assemblé en France, il vous offre la possibilité de découvrir toutes les subtilités aromatiques dès l’ouverture de la bouteille. Trois années de recherche sur la nano-aération ont été nécessaires à Michael Paetzold pour réussir à quantifier et à mesurer l’apport d’oxygène nécessaire à l’optimisation et la libération des arômes enfouis dans votre bouteille de vin et une année supplémentaire à Olivier Caste pour le design :

Optiwine était né !

“Temperature, decanting, aeration… there are many elements and
manipulations to take into account. Opening a bottle of wine isn’t just about
taking out the cork! It is much more complex than that and we often miss
out on the true potential of our bottles. We wanted to create an aesthetic,
refined, high precision object that was also simple to use.”
Optwine® is a promise of a great tasting experience...

Olivier Caste & Michael Paetzold