Chez Boulan Bordeaux

Informations générales

Situé au coeur du quartier des Chartrons, le bistro iodé « Chez Boulan » est le fruit de l’association de Damien Boulan et Josceran Gast.
On peut y déguster les huîtres Boulan affinées en Médoc, ceviches, gambas sauvages, poissons sauvages du Golfe de Gascogne, bulots cuits sur place et des belles palourdes. Le chef Pierre Rousseau propose régulièrement des créations originales autour d’un poisson, de légumes et accompagnement de saison. Assiette de fromages de la fromagerie Beillevaire et les desserts « maison » évoluent régulièrement.

Formule du midi, du lundi au Vendredi à 17 euros ( entrée + plat ) et 16 euros ( plat + dessert ).
Plateaux Huitres Boulan, coquillages et fruits de Mer à emporter.
35 couverts à l’intérieur + Terrasse 30 couverts.

10 rue Sicard, Place du marché des Chartrons à Bordeaux. Parking le plus proche : Cité Mondiale du Vin
Ouvert du Lundi au Samedi 12h-14h30 ( 15h le Samedi ) et 19h30 - 22h30.

Site Internet : www.chezboulanbordeaux.fr
Adresse de la carte : www.chezboulanbordeaux.fr/page/carte-bistro-iode-chez-boulan-bordeaux
Facebook : ChezBoulanBordeaux
Twitter : @BoulanBordeaux
Instagram : chezboulan_bordeaux #chezboulan