La Cita

Informations générales

La Cita signifie le «rendez-vous» en espagnol.
Nom qui n’a rien du hasard puisque La Cita est le lieu où l’on se retrouve facilement à Aix-en-Provence, pour débuter une soirée, la partager ou la prolonger.

La Cita est née de notre envie commune de créer un vrai bistrot espagnol
tel que ceux qui ont bercé notre enfance.
Véritable authentique bar à tapas, vous plongerez dans l’atmosphère des bodegas madrilènes, catalanes et sévillanes.

Montaditos et pinxtos à découvrir au comptoir sont la spécialité de la maison.
La Sangria de la casa, un incontournable accompagnement …
Vous pouvez, plus tranquillement à table, choisir de partager des assortiments de tapas chaudes ou froides, de déguster des planchas de sépia y calamares ou des parilladas de carne y pescados.
Les desserts sont tous faits maison : Tiramisu au Nutella, Soupe de Framboises, Brownie, Café gourmand...

Nous avons eu à cœur de respecter l’authenticité des recettes espagnoles
avec des produits simples et bons.
La charcuterie a été sectionnée par nos soins auprès de fournisseurs réputés espagnols : chorizo, Jambon Ibérique, Pata Négra 36 mois d’affinage.

Pour accompagner les plats, nous avons travaillé une carte de vin complète : incontournables crus espagnols (Castillo della madone y tutti quanti) qui côtoient des petits vins de pays sélectionnés au gré de nos voyages dans la péninsule ibérique

La Cita est l’authentique bar à tapas d’Aix en Provence.