Vincent Christophe

Informations générales

Avec plus de 30 années d’expérience et 17 ans au cœur du Pays de Saint Marcellin, la maison « VINCENT », située au 46, Grande Rue à Saint Marcellin, vous propose ses services pour vos réceptions (mariage, buffets, cocktails, séminaires,…)
de l’entreprise au repas de famille.

C’est aussi dans la subtilité de l’alliance des parfums et saveurs,
et dans le respect de la fabrication artisanale, que Mme et Mr Vincent font leur renommé grâce à la fraicheur et qualité de leurs produits.

Après l’obtention d’un CAP quartier des Brotteaux à Lyon, puis un BP au CEPROC à Paris, Mr Vincent, Lyonnais de naissance et fier des spécialités de sa région fait son expérience auprès d’un Meilleur Ouvrier de France de Deauville et chez Dalloyau à Paris. Il obtient son brevet de maîtrise et concours notamment pour le meilleur saucisson chaud Lyonnais dont il reçoit le premier prix en 2002 (spécialiste également des cervelas pistachés et truffés, quenelles de brochet et volaille, rosette de Lyon, saucisson sec élaborés sans colorant à base de matières premières de grande qualité)

Aujourd’hui c’est une équipe professionnelle et passionnée qui vous accompagne dans la construction et la réussite de votre projet.