La Cambuse à Arlette

Informations générales

Julien et Elodie Mouquet y rendent hommage à Arlette, la grand-mère chérie d'Elodie.

La Maison fait bar au rez-de-chaussée. L'ambiance est gouailleuse : chacun y va de son commentaire sur les nouvelles du jour et le déballage des commissions de Julien, au retour du marché. (C'est lui le "Cuisinier Bien Sous Tout Rapport", le Gendre Idéal quoi ...)

Il assouvit cette fois pleinement sa passion pour la viande de haute voltige, en affinant lui-même, en chambres froides spéciales, les meilleures bêtes d'un petit éleveur dégoté en Charolais. Autant vous prévenir : y'en aura pas pour tout l'monde ... Alors si vous voulez en croquer de la belle côte de boeuf goûtue, bin va falloir gagner son passe-droit : le rond de serviette pyrogravé à son blaze ...