Bec à Vin

Informations générales

A deux pas de la place aux Herbes et du Duché d'Uzès, niché au coeur de la cité médiévale, le restaurant offre une escale à l'ombre des figuiers. Avec trois cours intérieures très ombragées, vous ferez une pause bienvenue sous ces voûtes d'époques. L'hiver, vous vous régalerez dans la salle intérieure, également voûtée, pour un moment de détente dans un décor sobre et raffiné.
Le plaisir des yeux se marie avec le plaisir des papilles puisque le restaurant a obtenu une toque au prestigieux guide Gault et Millau en septembre. Claire Cellier vous concocte, avec l'aide de Fabienne, une carte de saison mijotée avec des produits frais. La formule déjeuner à 15€uros séduira les gourmands les plus pressés.
Les saveurs changent au fil des jours, encore réhaussées par le goût unique des vins qui les accompagnent. Les connaisseurs savent bien que la cave de la maison est à la hauteur et viendront y découvrir un bel assortiment de vins, d'ici comme d'ailleurs.
Restaurateur de père en fils, le maître des lieux sait bien que " la restauration est comme un spectacle où tout doit être parfait ". Du service aux saveurs, le Bec à Vin ne fait aucune fausse note.