L'enfariné

Informations générales

Au quotidien la boulangerie-café L'enfariné vous accueille dans une ambiance chaleureuse et relaxante. Toute la journée des fournées de pains sortent du four et, en vous installant sur les chaises hautes du café, face au fournil, vous pouvez vous imprégner de l'atmosphère appétissante des cuissons.

L'enfariné est une boulangerie indépendante et vous propose ses recettes variées. Toutes les farines utilisées sont issues de l'agriculture biologique et locale. Le façonnage des produits est fait à la main et cuit sous vos yeux toute la journée.

Nehmen sie gegenüber vom Ofen Platz und genießen Sie den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot in einer enstpannten Atmosphäre. L’enfariné (übersetzt "der in Mehl gestaubte") ist eine unabhängige, traditionell handwerkliche Bäckerei. Für die hauseigenen Rezepte wird ausschließlich Biomehl aus regionalem Anbau benutzt. Im Café erhalten Sie einfache rustikale Tartes aus saisonalen Zutaten, Croissants, Kougelhopfs sowie (warm servierte) Sandwiches und Quiches.

Take a seat right in front of the oven and enjoy the irresistible smell of oven-fresh bread, baked in front of your eyes. Boulangerie and café L’enfariné (means “covered in flour”) is an independent artisan bakery that uses only local organic flour. The café offers croissants and tartes made from seasonal ingredients as well as a variety of warm served sandwiches and quiches.