Les maisons vigneronnes du Château de Messey

Informations générales

A 8 kms de Tournus, sur la commune d'Ozenay, le Château de Messey est situé dans un grand domaine dont on retrouve des traces dans les manuscrits du IXème Siècle. Dès le XIème Siècle, avec la construction d'Abbayes et d'Eglises romanes telles que Tournus, Chapaize et Cluny, cette région connut un essor grandissant. Les Moines de Citeaux et de Cluny, dont le rayonnement intellectuel, pendant plusieurs siècles est incontestable, cultivent entre autre la vigne et développent en France l'art de faire du vin.

Les belles caves voûtées du XVIème siècle assurent les meilleures conditions pour faire du vin de bonne qualité. Pour se constituer une large gamme, Marc DUMONT, propriétaire et exploitant de vignobles dans le Mâconnais, la Côte Chalonnaise et la Côte d'Or, décide de compléter la récolte du "Clos des Avoueries" par l'achat de moûts auprès de vignerons de qualité à travers la Bourgogne. Pour éviter de parcourir de trop grandes distances entre les vignobles et les caves lors des vendanges, et minimiser ainsi le risque d'oxydation des raisins, il acquiert le Manoir Murisaltien qui possède 1500 m² de belles caves situées au cœur de la Bourgogne, à Meursault, capitale des Grands Vins Blancs. Dès lors les vins du Mâconnais sont élaborés au Château de Messey, et ceux de la Côte de Beaune, de la Côte de Nuits et de la Côte Chalonnaise à Meursault dans le respect de la tradition et du terroir.

La vinification et l'élevage sont conduits de la manière la plus rigoureuse, pour obtenir tout le potentiel de chaque cru. Leurs vins sont régulièrement remarqués et appréciés par de nombreux guides, des revues viti-vinicoles, des grands sommeliers et lors de concours de dégustation.

Les gîtes, chambres et table d'hôtes vous accueillent au Château de Messey pour un séjour de charme à la découverte de la Bourgogne, de son histoire, de ses paysages de sa gastronomie et de ses vins.

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THE CHÂTEAU DE MESSEY is a very ancient wine estate, once owned by the monks of Cluny back in the Middle Ages. It is located in the Mâconnais area, near a village called Ozenay. The façade of the Château is constructed as a fortress as it dates back from the 10th century. It is a pure reflection of Romanesque architectural style.

The estate is 235 acres wide, with 20 acres in vineyards planted in Chardonnay (90%) and Gamay (10%), the two traditional grape varieties found in the Mâconnais area.

The Château offers the following appellations: Mâcon-Chardonnay "Les Crêts du Château de Messey" (white), "Clos des Avoueries" (white & rosé), and Bourgogne Chardonnay (white).

The vine is taken care of under rigorously controlled conditions according to the Burgundy tradition, in order to obtain the best grapes.
Moreover, we follow consistently and intensely the vine of our suppliers to vinify the best vine products. The cultural methods are essential to the selection of partners, in whatever climate they are growing.
All our wines are made according to the Burgundy tradition.

Demessey’s quality recognized thoughtout the world !

Our wines are, among others, served and enjoyed :
• Restaurant de l’Elysée (French President official restaurant)
• Le Crillon in Paris, France (5 stars Palace)
• Le Lutecia in Paris, France (4 stars hotel)
• Le Juana in Juan-les-Pin, France (5 stars hotel)
• The Palace Hotel in Lausanne, Switzerland (5 stars hotel)
• Parc des Eaux-Vives in Geneva, Switzerland (2 stars Michelin)
• Le Floris in Geneva, Switzerland (2 stars Michelin)
• Comme chez Soi in Brussels, Belgium (3 stars Michelin)
• The French Laundry in Napa Valley, USA (3 stars Michelin)
• The Bel-Air in Los Angeles, USA
• Saint-Pierre in Singapore (Relais & Chateaux)
• The « S » restaurant in Tokyo, Japan
… and many more both is those countries and in others such as the United Kingdom, The Netherlands, Germany, Mexico, Denmark, Norway…

Famous airline companies (Air France -including the Concorde-, JAL, Thai Airways, Air Calin and Air India) have and are serving our wines on board

To reach economies of scale and insure highest quality products, Château de Messey, Domaine Belleville and Manoir Murisaltien decided to centralize management and all commercial and administrative services for the three wineries in Meursault at Manoir Murisaltien.

The Château de Messey, its guest cottages, bed and breakfast, "table d’hôtes" dinners welcome you for a delightful stay and discovery of the history, landscapes, terroir cuisine and the great wines of Burgundy.

The team is fully dedicated to answer your requests and fulfil your expectations. Please do not hesitate to challenge us. Satisfaction is our motto!
Thank you for your efforts to make our wines "live"… and be enjoyed by your customers!