Maison Evrard

Informations générales

La Maison Evrard est née en 1938 dans le Douaisis avec mon Grand père Marceau Evrard.
Au fil des années celle-ci s’est déplacée durant plus de 60 ans sur les marchés du Valenciennois d’abord avec mon père Daniel Evrard et ensuite avec ma sœur Catherine Evrard et moi-même.
Nous avons en 2005, décidé de venir rejoindre la capitale des Flandres et aujourd’hui nous sommes fiers de vous proposer une gamme complète de l’apéritif au dessert.
Vous trouverez dans notre espace gourmand des produits sélectionnés avec le plus grand soin par mon épouse et moi-même ainsi que notre équipe.
Du Caviar de la Maison STURIA, de la Truffe de chez Chambon & Marrel, des fromages de chez Philippe Olivier, des huiles d’Olives du Château d’Estoublon, des épiceries fines tel que nos réductions de vinaigre Balsamique à base de fruits, notre collection d’épicerie OR ou encore notre rayon de moutarde BIO.
Notre sélection de vins de chez CLARENCE DILLON WINES, nos champagnes tels que le Ruinart ou le Perrier Jouët.
La Maison Evrard c’est avant tout une Boucherie Charcuterie artisanale ou vous découvrirez une sélection de viandes d’exception avec des maturations allant jusque 30 jours, tel que la Salers, la Normande, mais aussi de l’Angus, de la Hereford ou encore le célèbre bœuf de Wagyu.
Notre rayon Volailles de Bresse, nos chapons et volailles festives de chez Abadi ainsi que nos Gibiers.
Notre rayon charcuterie Maison, ainsi que nos sélections de jambons Italiens, Espagnoles ou encore le célèbre Jambon Ibaïona de chez MONTAUZER.
Des spécialités de terrines à base de viande, de volaille ou de gibier.
Chaque jour dans nos ateliers nous cuisinons pour vous des produits sélectionnés avec le plus grand soin.
Nos produits se veulent être différents et chaque produit est le fruit d’une sélection rigoureuse de l’élevage à la transformation.

En vous remerciant encore pour votre fidélité, je vous dis à très bientôt dans notre espace gourmand.

François Evrard…