La Gaufre du Pays Flamand

Informations générales

Issue d'une recette campagnarde flamande, notre fabrication artisanale de gaufres fourrées n'a pas changé depuis 1933.

Nos ingrédients sont ceux que vous avez chez vous !
Il n'y a donc pas d'ajout de conservateur ni de colorants.
Notre fabrication se fait chaque jour, au fer à mains et de façon traditionnelle.

Notre objectif est de vous permettre de découvrir ou de retrouver le goût de la gaufre de nos "Grands-Mères", telle qu’elle se faisait sur les anciens feux flamands.

Tradition ou Spécialité, laissez-vous tenter !!!!

Le Petit Musée de la Gaufre d'Houplines vous permettra, autour d'anciens feux flamands rénovés et d'une collection de gaufriers, de tout savoir sur cette délicieuse tradition du Nord.
La visite s’adresse à des groupes constitués et le discours est adapté au public, de la maternelle aux séniors et peut même se faire en anglais…
Pour les individuels, merci de nous contacter afin que nous puissions vous proposer de joindre une visite « spécial familles » pendant les vacances.
Cette visite gourmande et pédagogique se terminera bien sûr par une dégustation... un grand moment de plaisir pour vos papilles !!