Les Patissiers de Touraine

Informations générales

La société Les Pâtissiers de Touraine basée à Pont-de-Ruan en Indre-et-Loire fabrique le gâteau au fromage blanc le Saint Amour. Composé principalement de fromage blanc d'œufs de sucre et de la farine Albert Delemare le dirigeant vous propose de découvrir ce gâteau frais et léger qui ravira les gourmands par la qualité et la diversité de sa gamme de produits. Le Saint Amour est sans conservateur sans OGM et pauvre en matières grasses. Avec un site de 2 350 m2 d'une capacité de 2 500 tonnes la société fabrique 40 000 gâteaux par semaine. C'est une entreprise à taille humaine où le savoir-faire a gardé une place importante compte une trentaine de salariés. Nombre d'entre eux ont appris un métier en relation avec la pâtisserie. Tout comme ses consommateurs Les Pâtissiers de Touraine sont sensibles à l'environnement c'est pourquoi ils adhérent au programme d'éco-emballage de tri sélectif et de recyclage des déchets.