La Renaissance

Informations générales

DÉCOUVERTE GLOBALE

TOUR DE FERME, TOUS PUBLICS :

Reconnaissance des animaux de la ferme et des conditions d’élevage.
Modes d’alimentation et de reproduction.

UNE FERME PLEINE DE SENS ! (UNIQUEMENT CYCLE 1)

Découverte du monde de la ferme basée sur l’éveil sensoriel de l’enfant.
Caresser, brosser, nourrir, prendre dans les mains.

ATELIERS THÉMATIQUES

DU BLÉ AU PAIN, CYCLES 1, 2 ET 3 / ADO / ADULTES :

Etude des différents types de graines et céréales, battre et moudre le grain pour fabriquer de la farine,
Pétrir la pâte et fabriquer du pain, dégustation du pain sur place.

DE L’ŒUF AU POUSSIN, CYCLES 2 ET 3 :

Ramassage et étude des différents œufs. Atelier d’apprentissage du cycle de développement de l’œuf de la fécondation jusqu’à l’éclosion (séances d’éclosion possibles).

DE LA MAMELLE AUX PRODUITS LAITIERS, CYCLES 1, 2 ET 3 / ADO / ADULTES :

Étude des étapes de la traite à la fabrication de produits laitiers.
Pourquoi et comment certains animaux donnent du lait ?
Fabrication et dégustation sur place de beurre et yaourts. Séparation du lait et de la matière grasse.

LA CARTE D’IDENTITÉ DES ANIMAUX, CYCLES 1, 2 :

Où habitent-ils ? Que mangent-ils ? Les différentes parties du corps. Le mâle, la femelle, le petit. Modes de locomotion. Comportement. Plumes ou poils ?
Couleurs, races, …
Activités ludiques et participatives autour de l’étude de ces questions.

DU MOUTON À LA LAINE, CYCLES 2 ET 3 / ADO / ADULTES :

Étude des étapes de transformation de la laine de la tonte au tissage.
Travail de la laine : tonte (en fonction de la saison), lavage, cardage, filage, tissage.

LA VIE AU JARDIN, CYCLES 1, 2 ET 3

Le potager, le jardin aromatique, le verger au fil des saisons : Diversité des fruits, des légumes et plantes. En fonction de la saison, semis, entretien et récolte.