La Satrouille

Informations générales

Situé face au port de Cherbourg, le restaurant La Satrouille et son chef Michel Briens, vous accueillent du mardi au samedi dans une ambiance douillette où vous pourrez assister à la préparation de vos petits plats, la cuisine étant ouverte sur la salle.

Nous ne cuisinons que des produits frais et de saison. Ici, pas de tomates en hiver... Tous nos plats sont faits maison.

Formule du marché :
Entrées/Plat ou Plat/Dessert à 16€ le midi, 19€ le soir. Entrées/Plat/Dessert => 23 € le midi, 26 € le soir.

Formule de saison :
Entrée Plat Dessert à 35 €

Vous pourrez retrouver la plupart de nos matières premières sur les marchés de Cherbourg, le jeudi et le samedi.
Les producteurs:

Le pain : Serge Enée au Mesnil-Rouxelin (50)
Les légumes : Patricia et Thierry Néel à Sénoville (50)
Les fruits : Mélanie Graffouillère à Vasteville (50)
Poissons de petite pêche cherbourgeoise.
Boeuf Angus élevé dans la Manche.
Homard de nos côtes.
Huîtres naturelles de Saint-Vaast la Hougue.

Sélection de boissons si possible locales et/ou issues de l'agriculture biologique.

Le poisson : pêche cherbourgeoise, en fonction des arrivages du jour.