La Caravelle des Saveurs

Informations générales

Dénicheuse de saveurs ? Oui c'est comme cela que l'on peut me qualifier.Ma tâche consiste à vous faire découvrir des saveurs méconnues du Portugal.
Vous donnez l'envie de les découvrir en ce lieu qui est la Caravelle en plein centre de Paris.

Un important travail de recherche, de découverte et de trouvaille a pu être mis en place et cela ne s'arrête pas là.
C'est un travail du quotidien que de vous faire partager ce beau pays à travers sa gastronomie.
Un voyage gustatif est en marche avec la rencontre de producteurs des différentes régions du Portugal ainsi que ses archipels Açores et de l'Ile de Madère.

La lusophonie est partie intégrante de ces mets, Brésil, Cap Vert, Angola. Tout comme ces pays dans de lointaines contrées où ces ancêtres navigateurs ont découverts de "nouveaux mondes " tels que Goa, Macau et le Japon.

En avant pour ce voyage qui nous mènera à la découverte de cette boutique colorée !