fromagerie dans Espelette

Depuis 1996, Baskalia fabrique et commercialise des produits laitiers avec le lait collecté dans les fermes autour d’Espelette, Souraïde et Itxassou.

Découvrez les produits fermiers du terroir local basque d'Annie Noblia : charcuterie à base de porc basque conserves de plats préparés fromage de brebis sans oublier le piment basque d'Espelette.