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Envie d'une alternative divergente au soja mais tout de même plus protéinique ? Pourquoi ne pas tenter le tofu de chanvre ? Si si! Au risque de vous faire

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Pierrick le Roux pionnier de la cuisine aux algues depuis 1983 n'a pas attendu pour surfer sur cette vague .Atelier découvertes sur le 22 Treveneuc et Plelo et le 29 Treglonou st Pabu . Auteur de…

Dans un lieu de vie et d’envies sont proposés des cours de cuisine d’Asie-pâtisserie-boulangerie pour tous. Nous perpétuons ainsi les valeurs de transmission et de partage du savoir-faire pour la…

Le réseau social des fans de cuisine japonaise, par l'équipe du magazine Wasabi

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