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Prix du Meilleur Pâtissier au Monde - World’s Best Pastry Chef - décerné par World's 50 Best Restaurants en juin 2016.

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Meringues enrobées de crème fouettée, le Merveilleux est une pâtisserie traditionnelle du Nord dont la recette est sublimée par Fred Vaucamps depuis 1985.

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Chocolatier I Pâtissier Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Chocolatier et Champion du Monde des métiers du dessert Spécialiste du praliné.

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